ドイツ ESW エルザッサー波型カッターナイフ

J. F. Fuchs Maschinen & Werkzeugfabrik GmbH & Co.KG.

   ソーセージ用カッターナイフの最高峰 

      ― 練り上がりは刃で決まる ―

 

しっかりとしたコシのあるより高品質な

 エマルジョン生地が得られます。

カッティング時間を最大50%短縮できます。

エネルギー消費を約25%%削減

温度上昇が少なく、より高品質な

 エマルジョン生地が得られます。

● カッティング作業の生産性が向上します。

● 切れ味が持続し、研磨回数が減らせます。 

● ドイツのカッタ-ナイフ専門メーカ―製!

 ほとんどの種類のカッターで現在のホルダーに

 取付けられます。


エルザッサー波型カッターナイフはほぼすべてのカッターに対応

上記の図に乗っていないスリット入りや穴数の違う各種オフセットタイプにも標準対応しています。

 

(一部他のカッターナイフメーカーの特許のため製造出来ない物もあります。詳しくはご相談下さい。)

*(20L以下のサイズのカッターにはサイズ上製造できない場合があります。詳しくはご相談下さい。)

*ボウルと刃の先端の隙間を改善したい場合はご相談ください。刃の長さを調整できます。